Potretkota.com – Mendekati Hari Raya Idul Adha 1444 H yang diperkirakan bakal jatuh pada 29 Juni 2023 nanti, Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (PD RPH) Surabaya, sudah mulai tampak disibukkan dengan masuknya hewan qurban. Per Jumat, 9 Juni 2023 lalu, PD RPH Surabaya menerima sebanyak 40 ekor sapi dari sejumlah daerah di Jawa Timur.
Direktur Utama (Dirut) PD RPH Surabaya Fajar Arifianto Isnugroho mengatakan, saat ini, sapi-sapi tersebut merupakan display untuk hewan qurban di Hari Raya Idul Adha nanti. Sapi yang masuk di PD RPH Surabaya sendiri sudah dinyatakan sah memenuhi syarat secara syar’i. Tidak hanya itu, sapi yang ada di PD RPH Surabaya sekarang juga telah melalui proses pemeriksaan yang ketat.
Baca Juga: Jagal Surabaya Ancam Mogok Massal, Tolak Pemindahan RPH Pegirian ke Tambak Osowilangun
“Prinsipnya RPH menyediakan hewan qurban terbaik untuk keperluan qurban yang sudah sah secara syar’i. Ini yang kita jaga persyaratan yang layak, misalkan sudah powel dan layak dikonsumsi dan sudah layak untuk dipotong untuk keperluan qurban, kita berikan kualitas sapi yang terbaik,” kata Fajar, Jumat, (09/06/2023).
Sementara ini, sapi yang sudah masuk di PD RPH Surabaya datang dari sejumlah daerah di Jawa Timur. Di antaranya dari Madura, Blitar, Banyuwangi dan Jember. Sapi dari daerah-daerah ini merupakan sapi yang kualitasnya premium. Selain itu, sapi jenis simental dan limousin juga sudah datang masuk di PD RPH Surabaya.
Baca Juga: Butuh 10 Orang Menjinakkan Sapi Jumbo Sebelum Disembelih
“Prinsipnya kita menjual dengan harga mulai Rp17,5 juta dan kita juga menyediakan jasa potong hewan qurban pada hari H. Ya qurban RPH tahun ini mengusung tema Qurban Aman Tahun 2023 dengan motto Sehat dan Terawat. Kami pastikan semua hewan qurban yang ada di RPH ini sehat secara syar’i kemudian juga terawat sebelum dipotong,” terang Fajar.
Untuk memastikan keamanan hewan qurban dari berbagai serangan penyakit dan virus, Fajar mengungkapkan, PD RPH Surabaya menciptakan sistem bernama Bio Security dan Bio Safety, memastikan bahwa semua hewan yang masuk diperiksa oleh dokter kemudian ada perawatan intensif, memberikan makanan yang terbaik dan penyemprotan disinfektan.
Baca Juga: Ngamuk, Sapi Kurban Dinas Pendidikan Jatim Tercebur Kolam
“Untuk memastikan bahwa hewan-hewan yang diperlihara selama qurban itu terawat dan sehat sampai dengan hari H Idul Qurban nanti. Kalau sistem pemotongan seperti biasa, kami mempunyai dua paket. Yang pertama adalah paket potong, kemas, antar itu namanya paket super dengan harga Rp2,5 juta. Sedangkan yang satunya lagi adalah potong sontor,” jelasnya.
Potong sontor adalah potongan daging sapi yang dipisahkan dari tulang seharga Rp1,8 juta. Panitia qurban nantinya, masih akan memotong-memotong lagi daging-daging hewan qurban dari PD RPH Surabaya. Fajar menegaskan, PD RPH Surabaya tidak hanya menyediakan jasa potong hewan, namun pihkanya menyediakan hewan qurban bagi warga yang hendak berqurban. (ASB)
Editor : Redaksi
