Potretkota.com - Menjelang perayaan hari raya Idul Adha 1445 H yang bakal jatuh pada Senin, 17 Juni 2024 nanti, Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (PD RPH) Kota Surabaya telah mempersiapkan 32 ekor sapi pilihan terbaik di tahap awal. Sapi-sapi tersebut didatangkan dari sejumlah daerah di Jawa Timur dengan menjalani serangkaian pemeriksaan.
Direktur Utama (Dirut) PD RPH Kota Surabaya, Fajar Arifianto mengatakan, puluhan ekor sapi tersebut berasal dari beberapa jenis. Di antaranya, sapi Madura, sapi Simmental, dan sapi Limousin. Dari ke 32 ekor sapi yang telah tersedia, sudah 20 ekor sapi yang laku terjual. Secara bertahap, sapi-sapi pilihan akan terus didatangkan sampai dengan Hari Raya Idul Adha 1445 H.
Baca juga: Jagal Surabaya Ancam Mogok Massal, Tolak Pemindahan RPH Pegirian ke Tambak Osowilangun
“RPH menyiapkan hewan qurban terbaik untuk masyarakat Surabaya, tahap awal kami menyiapkan 32 ekor sapi. Sapi Madura, sapi Simmental, dan Limousin dari Banyuwangi. Alhamdulillah dari 32 sapi yang kami stok 20 di antaranya sudah laku. Kami akan datangkan kembali secara bertahap sampai dengan hari H,” kata Fajar, Rabu, (05/06/2024).
Sapi-sapi yang sudah tersedia saat ini dan yang akan didatangkan secara bertahap nantinya, memiliki bobot dari 250 kilogram hingga 1 ton. Namun secara khusus, sapi berbobot 1 ton itu sendiri merupakan pesanan Wali Kota Surabaya, Eri Cahyadi. Fajar memastikan hewan qurban yang masuk di PD RPH Kota Surabaya telah melalui screening yang ketat.
Baca juga: Sapi Gemoy asal Pakal Dipilih Presiden Prabowo Untuk Qurban
“Dengan bobot mulai dari 250 kilogram sampai dengan 1 ton miliknya pak Wali Kota, pesanan Wali Kota Surabaya. Prioritas kami adalah memastikan semua hewan qurban yang masuk di RPH dalam screening ketat. Yang pertama memastikan asal usul hewan dibuktikan dengan surat keterangan kesehatan hewan, kemudian ada penimbangan dan pemeriksaan oleh dokter,” jelas Fajar.
Pemeriksaan oleh dokter hewan tersebut, lanjut Fajar, sekaligus juga dilakukan pemberian vitamin pada sapi, sehingga kondisi sapi ketika datang dalam kondisi baik. Kemudian sapi-sapi itu dirawat oleh tim RPH Kota Surabaya yang mempunyai pengalaman yang cukup dalam merawat hewan qurban. Sehingga penyusutan daging dan kondisi yang tidak prima dapat dihindari.
Baca juga: Kemenag Jatim Ungkap Tembak Kepala Sapi Halal
“Prinsipnya kita memegang akses untuk qurban memang harus, hewannya harus sehat, harus baik dan memenuhi syarat syar’inya, begitu. Untuk harga, sapi yang ada di RPH Kota Surabaya dimulai dari Rp18 juta hingga Rp85 juta yang 1 ton ya, karena kami biasanya masyarakat belinya yang kisarannya Rp21 juta, Rp25 juta, Rp35 juta, Rp40 juta ada,” tandas Fajar. (ASB)
Editor : Redaksi